Liquidificador – agora sem trema =)

O Inferno chegou em Victoria

Posted in dia a dia, oz by dabidomo on 8 de February de 2009

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A Australia está em luto. Hoje, 84 pessoas perderam suas vidas causadas pelo incêndios constantes no estado de Victoria e 700 casas foram destruídas por causa do fogo ( o número de mortos pode chegar a 100 ) É difícil de acreditar que tudo isso esteja acontecendo tão próximo de onde eu moro. O cenário é horrível, até parece uma guerra. As história tbm não deixam de ser mais tristes. Pessoas morreram queimadas dentro do carro enquanto tentavar fugir das chamas.  

E a chuva não para em North Queensland. E a natureza respondendo contra os abusos diários. Meeeeedo!

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Coldplay, CSS, Duffy, Britney

Posted in agenda, musique, oz, spectacles by dabidomo on 6 de February de 2009

 

 Coldplay

 

 

 

   Bom, a coisa tá boa para os ouvidos   mas péssima para o bolso.    Confirmado para esse ano,  4    showzinhos massa que vão estar    rolando em Sydney.

  •   Coldplay dia 11, 12, 14 e 15 de março   ( confirmado até hoje ) no Acer    Arena. Parece que vai rolar mais  apresentações mas não sei quais os    dias.  ( 145 doletas )
  • CSS ( Cansei de Ser Sexy )  1 de abril no Metro Theatre Sydney, lá na George Street. Casa é pequena, deve caber 1000 pessoas.  ( 55 doletas )
  • Duffy , dia 26 de março no Opera House durante V Festival 09 ( preço 87-189 doletas )
  • Britney dia 10 e 11 de setembro ( á confirmar ) 
  • Madonna 26 de setembro no Sydney’s ANZ Stadium ( preço 150-400 doletas ) 

O meu ingresso para o Coldplay já tá na mão! =) Agora o resto … =/

Acho que consegui

Posted in dia a dia, Japon, oz by dabidomo on 6 de February de 2009

Acho que nunca falei aqui, mas tenho paixão por Gastronomia. Quando vou preparar um prato , pesquiso toda a história daquela receita. De onde vem? Quando surgiu? Quais as mudanças feitas ao longo do tempo? Enfim, cozinhar pra mim se torna História. E História tbm é outra paixão.

As oportunidades me trouxeram para cá. E achei melhor começar um estudo por aqui. Ainda não estou matriculado mas em breve, muito breve estarei. Hoje aconteceu uma coisa legal. Parece que consegui o emprego em um restaurante. Adivinha??? Shushiya Japonês…rs, aliás um dos melhores japoneses em Sydney. É o Grupo Masuya. Ah, mas restaurante japonês? Ah não tava com saco de ficar beging por serviço então apelei pro japonês, e outra já tenho um knowledge com japonês …rs. Gostou do vocabulário né???…rs. 

Amanhã fui convidado pra conhecer o diretor e juntos vamos no Mercadão ás 7 AM. Gostei da idéia. Acho que vou curtir trabalhar lá e vou aprender bastante. =)

Cheers!

Conforto é

Posted in dia a dia, oz, web sites by dabidomo on 6 de February de 2009

…ter uma ducha forte e uma cama confortável, um edredon bom(daqueles de pena de papo de ganso), 4 travesseiros, um lençol cheirando amaciante e uma cozinha bem equipada. Para mim, isso é o suficiente para meu conforto. Acho que não preciso de mais nada para viver. Graças a Deus , arrumaram a ducha aqui de casa. Tive que tirar uma foto da nova…ficou tuuuuuuudo!

新しシャワー

新しシャワー

Se eu pudesse ficaria horas debaixo dessa ducha, mas não pode. A consciência pesa. A Gisele disse no blog dela( Vida Nova em Melbourne), que o pessoal de Victoria tá tendo que tomar banho de 4 minutos. Agora soma esses incêndios por lá, a coisa tá ficando feia.  Não dá pra abusar, tem que economizar. Então tomei um banho de 6 minutos  ( porque 4 não dá pra lavar muita coisa não ).  =)

Cheers!!!

Filé de Peixe no papel Manteiga

Posted in gastronomie, oz by dabidomo on 20 de January de 2009

 

Ontem foi folga dele e queria fazer uma comidinha especial. A Austrália junto com o Brasil, é um dos grandes produtores mundiais de carne bovina. Carne aqui custa quase preço de banana, e faz parte da nossa dieta diária. 

Cansado de comer carne, preparei ontem um filé de peixe assado que fica pronto em 10 minutos e muito saboroso. Precisei de:

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  • Papel manteiga
  • Filés de Peixe ( usei o Hoki ou Blue Grenadier, um peixe neozelandês mas pode ser salmão )
  • Legumes fatiados ( usei abobrinha italiana, tomate, cebola roxa, pimentão vermelho )
  • Tempere com sal, pimenta do reino e thymus.

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Tempere todos os ingredientes com um pouco de sal, pimenta, limão e azeite. Coloque as abobrinhas e tomates por baixo, em seguida o filé de hoki. Por cima do filé, as fatias de pimentão, cebola e o thymus. Feche o papel manteiga e coloque no forno pré-aquecido 200graus por 10-15 minutos. Até o filé cozinhar. 

10blgsalmonparchmentbaked-010Na minha opinião, essa é uma das melhores maneiras de se cozinhar peixe.  100% saudável, sem fritura, rápida, prática e deliciosa. Receita e fotos desse site.

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Responsável por servir álcool – RSA

Posted in dia a dia, oz by dabidomo on 17 de January de 2009

É incrível ver a autonomia que os estados tem aqui na Austrália. Assim como na América, aqui na Austrália cada estado tem suas próprias leis. As leis de Victoria são diferentes das leis de New South Wales, que são diferentes das leis de Queensland e por aí vai. 

Não tenho certeza, mas a impressão que passa nesse tipo de governo é que o cidadão é mais bem assistido. E as coisas parecem funcionar com mais eficiência. Ao contrário do Brasil, onde tudo parece que caminha a passos de formiga e sem vontade. 

Bom, mas voltando ao tópico, a venda de bebida alcoólica na Austrália é feita só por estabelecimentos licenciados ( até aí normal ). Mas além da licença que toda adega, restaurante, bar ou pub tem que ter para vender, a pessoa que entrega a bebida também tem que ter uma licença, conhecida como RSA – Responsible Service of Alcohol.  Todo funcionário que serve ao cliente bebida, incluindo waiters e bartenders tem que ter essa licença. Se não tiver, é multa para o funcionário e para o estabelecimento.  

O curso varia de estado para estado, mas o princípio é o mesmo : fiscalizar e fornecer bebidas com segurança evitando consumo excessivo de álcool. Nào é só vender e pronto. O funcionário tem que ter cuidado de não entregar bebida para menores e pessoa que já estão bêbadas. Esse certificado ajuda na hora de procurar serviço na área de hospitality & tourism ( restaurante, pub, café, hotel ).

Hoje fiz o curso, que tem 6 horas de duração e pode ser feito em 1 dia. Por saber que ia rolar um teste no final do curso, não tem como não ficar nervoso. Mas tudo correu bem e já estou com o certificado em mãos.  Semana que vem vou fazer um curso pra barista e se tudo der certo daqui 2 semanas já estou trabalhando. 

Ontem fui dar entrada no Medicare ( sistema universal de Saúde ) e no Tax File Number ( CPF ) . Sem o Medicare, uma emergência no hospital pode sair por AU$100 e uma internação AU$2800/dia.  Pra quem tem visto de estudante a única opção é seguro de saúde privado.  Até esse mês ainda estou coberto pelo meu plano privado MBF , depois disso Medicare. Agora, sem o tax file number, o governo pode descontar 46% do seu salário. Imagina, vc trabalha 8 horas e 4 horas é só pra pagar imposto. Assim não dá né? Bom, no final das contas, parece que as coisas estão caminhando.  E ver pra crer!!!

 

Au revoir!

Mac User

Posted in 101 em 1001, apple, oz by dabidomo on 13 de January de 2009

picture-2 A 3 meses,  depois da falência do banco Lehman Brothers que agravou mais essa crise, o iene se valorizou e muito por aqui. 4 meses atrás, o iene estava pau a pau com o dólar australiano ( 100円 = AU$ 1 ) depois da falência do Lehman Brother o iene se valorizou 30% ou mais (65円 = AU$1). Hoje, devido a desvalorização do dólar australiano, o Apple mais barato do mundo é  aqui. Graças a essa variação pude incluir nas minhas despesas aqui a compra de um Apple. A princípio minha idéia era compra um iMac mas depois do lançamento do novo Macbook, não tive dúvidas. 

Fiz todos os test-drives na loja da Apple da George Street e depois da decisão tomada fui atrás das pequenas lojas procurando por descontos. De todos os lugares que pesquisei, foi no MYER que fiz um negócio da China. O preço do Macbook que na Apple é AU$2399 ( R$3773 ) incluindo 3 anos de garantia,saiu por AU$2199 (R$3458 ou 134000円 )no Myer, incluindo a garantia.  200 doletas de diferença!!! Meu conselho, não compre nada na loja da Apple . Lá não rola desconto, considere uma loja conceito onde o consumidor vai ver as novidades. Compre Apple em lojas menores, o computador é o mesmo, a garantia a mesma. 

22. Comprar um MacBookcomprei 15.10.2008

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Depois do Boxing Day

Posted in beauty, mode, oz by dabidomo on 13 de January de 2009

Meus olhos brilham, coração bate mais acelarado, respiração torna-se ofegante. Não, isso não são efeitos do uso de alguma droga. Isso é oque acontece quando vejo essas palavrinhas mágicas : liquidação e SALE. Quem diria que hoje, 2 semanas depois do Boxing Day  , as lojas ainda estariam com boas ofertas. Na Austrália existem 2 épocas de grandes liquidações, dezembro e junho. Os preços ficam absurdamente mais baratos, descontos podem chegar até 80%.  

Uma das poucas lojas que ganhou meu respeito aqui foi a Cotton On . A loja tem roupas com um design legal por um preço mais em conta. Hoje essa loja entrou em uma espécie de segunda liquidação. Finalmente encontrei aquela camisa xadrez de manga comprida do inverno passado. Digo, encontrei baratíssima. Passei meses procurando essa camisa em Nagoya por um preço camarada e todas que eu achava ( inclusive usada ) eram caras. 

Enfim, hoje passando em frente essa loja fiquei nervoso =) . Estavam vendendo essa camisa xadrez por AU$10 ( R$15 ou 600円 ) e acreditem, achei meu tamanho. Levei também essa de botões com decote em V (AU$10) e uma cópia do ray-ban wayfare  (A$12.95) .  

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